

Le nom RUM1823 (40% vol.) est un hommage à nos ancêtres. Le RUM1823 est distillé selon une ancienne recette familiale secrète, presque oubliée. Notre RUM1823 vieillit pendant au moins sept ans dans des fûts de bourbon américain usagés dans notre cave de vieillissement. Le contenu parle de lui-même : corps plein et riche, orange, réglisse et notes boisées volatiles, caramel. Complété par une longue et chaleureuse finale.